格瓦斯做法是一种把一个复杂的问题分解成若干个小问题，然后逐一求解，最后将这些小问题的结果合并起来得到整个大问题的解决方案。它是一种动态规划法，可以用于处理有重叠子问题的优化问题。

格瓦斯做法中，通常会采用“分而治之”的思想，先将原始大问题分割成相对独立的子问题；然后再将这些子问题依次进行求解；最后将所有子问题的部分解决方案整合起来即可得出原始大问题的完整解决方案。