一、材料准备：

紫薯200克，花生100克，糖30克，盐2克。

二、做法步骤：

1.将紫薯洗净去皮切成小块。
2.将花生去壳洗净用沸水焯烫后捞出备用。
3.将糖和盐加少量水混合成浓浆备用。
4.在干净的平底锅内加入适量的食用油，待油热后将紫薯块下锅略微滑化即可取出备用。
5.再将食用油加到锅中略微加热后下入花生仁快速的连续的进行快速的旋转使之表面上有一层金黄色即可取出备用。
6.最后再将前两步所得到的材料以及浓浆一并下入锅中小心的旋转使之完整地裹上浓浆即可装盘上市了。