1. 准备食材：面粉150克、水100毫升、盐2克、白糖15克。

2. 把面粉放在平底锅里，加水和盐搅拌均匀，用手揉成光滑的面团。

3. 将面团分割成小份，用手将它们擀成薄片。

4. 把薄片用叉子在中间夹一个小口，然后再裹上15克的白糖。

5. 烤盘上铺上保鲜膜，将肠仔面包对半对开并放在上面。

6. 预热好的烤箱180°C（356°F)下焙制10-12分钟即可出炉。