1.首先，将猪肉切成小块，放入清水中浸泡半小时。
2.然后将猪肉、盐、味精、料酒放入一个容器中，用手搅拌均匀。
3.取一小块生粉，加入适量的水中调成浆糊。
4.将浆糊加入到肉馅中，再用手搅拌均匀。
5.取适量的黄豆面（也可以用大米面代替）加入适量的水中调成浆糊。
6.将上述浆糊加入到肉馅中再一次用手将两者和在一起。
7.取一个干净的容器（不能使用有强光泽度的容器）装上上述材料。
8.在容器内都要有相同厚度材料时即可开始丸子了, 由于是家常丸子, 因此不必太大, 还要保证形态圆整, 大小差异不多, 圆圈起来即可。
9.最后将丸子装盘微波2-3分钟即可食用了