白汤的做法：

1.准备材料：鸡胸肉200克、青葱3根、姜2片、蒜2瓣。

2.将鸡胸肉洗净切成小块，加入适量盐、料酒和水混合，用手抓匀。

3.将姜切片，将葱切成小段。
4.在锅中加入适量的水，将步骤2中的材料倒入锅中。
5.大火烧开后，再转小火焖30分钟左右即可。