1. 将面粉和盐放入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀成团。

2. 将面团分割成小份，用手将其擀成薄片。

3. 热锅中加入适量的植物油，将薄片一个个地放入锅内煎制。

4. 待锅盔表面出现裂纹后，反转过来再煎制。

5. 锅盔变得金黄色后即可出锅装盘食用。