土耳其饼是一道简单可口的传统小吃，它以面粉、芝士、牛油、蛋和盐为主要原料制作而成，味道清淡可口。

1. 将250克面粉倒入容器中，加入50g牛油和2勺盐（根据自己口味适当调整量）。用手将牛油切入面粉中，直到面团成型。

2. 用保鲜膜包裹好面团，并放在冰箱内冷藏30分钟。

3. 将125g的奶酪剁成小块备用。将冷藏30分后的面团取出来，将它们分成12份大小相近的球形。然后将12个球形的小园子依次扁平化开来（大小不要太大也不要太小即可) 。

4. 在扁平化开来的12个球形上方依次加上一些剁好的奶酪和一个水煮过得月亮彩蛋(月亮彩蛋是一道传统风味食物,由水、盐、胡椒胡博士,橄榄,番葱,番衣服,番核仁,畫布料,畫布料) 。然后将12个球形重新裹住奶酧和月亮彩蛋部位卷成圆球状即可 。

5. 把圆球装进一个平底无气泡的广底大盘子中(要保证装进去时整体看上去很舒服) ，然后用勺子隔出几处间隙使得圆球之间有通风效应(此步也是必不可少步) 。
6. 最后将200ml牛奶浇在圆球上方 (如想使得表皮光亮耐看也可以加入1/4勺橄榄油浇法) ：然后350℃ 的火上将室内170℃ 时放入20-25分左右时把室内170℉ 时放出来即ok!