咸麻花的做法：

1. 准备食材：面粉、猪油、盐、五香粉、葱姜蒜末。

2. 面粉中加入适量盐，搅拌均匀。

3. 加入适量的开水，用手快速揉成光滑的面团。

4. 把面团分割成小份，用手将小份变成圆形，再用刀将圆形片切为薄片。
5. 热锅中加入适量的猪油，待油热后，将制作好的薄片一一下入锅中。
6. 炸至表面金黄后即可出锅装盘即可享用。

咸麻花的原料:

主料: 面粉, 盐, 猪油, 葱姜蒜末,五香粉

辅料: 开水