1. 将黄瓜切成丝，放入一个大盆里。

2. 加入少许盐和胡椒粉，拌匀。

3. 加入番茄、胡萝卜、洋葱和酸奶，再次拌匀。

4. 添加适量的橄榄油和醋（可以根据个人口味选用不同的酱料）。

5. 最后加上佐料（如碎牛肉、火腿片或者奶酪片等）即可食用。