1. 准备食材：鸭蛋、盐和酱油。

2. 用温水将鸭蛋煮至八分熟，捞出放凉备用。

3. 锅中加入适量的水，将盐和酱油加入，大火烧开后将鸭蛋下入。

4. 将火调小，用小火焖20分钟左右（焖的时间可以根据你想要的口感来定）。

5. 焖好后将鸭蛋取出冷却即可食用。