贵阳丁家软哨的做法是：

1、先将米放入锅中，加入适量的水，大火煮开。

2、在米汤中加入一小勺盐，再加一小勺食用油。

3、将一片葱叶或者香葱切片后放入锅中。
4、用小火焖15-20分钟，直到水完全吸收。
5、最后加上一勺丁家软哨料，再焖5-10分钟即可出锅。