一、准备食材：

春笋一根、香菇十颗、大蒜三瓣、油适量。

二、做法步骤：
1.将春笋洗净，切成片；
2.香菇洗净后切片；
3.大蒜去皮切末备用；
4.将油烧热后加入大蒜末爆香；
5.加入春笋片快速的翻炒几下；
6.倒入香菇片再快速的连续的抓匀即可。