一、煎橘子

1.准备好新鲜的橘子，洗净；

2.将橘子切成薄片，用少量植物油和盐调味；

3.将橘子片放入平底锅中，加入适量水和白糖；

4.用中小火加热，不断地搅动直到水完全蒸发并且橘子变得焦黄即可。

二、焗橘子
1.准备好新鲜的橘子，洗净后切成四分之一半厚度的片；
2.将橘子片均匀地放入平底锅中；
3.加入少量水和适量的白糖或者honey, 然后用中大火加热蒸发水份即可。