玫瑰酸梅汤的做法：

1. 准备材料：梅子500克、砂糖50克、蜂蜜20克、冰糖适量。

2. 把梅子去核，然后用水将梅子泡软，再用刀将梅子切成小块。

3. 将梅子块加入锅中，加水适量（水可以盖过梅子即可）。然后加入砂糖、蜂蜜和冰糖。

4. 用中小火将锅中的材料一直微微地加热到大部分的水都蒸发了为止。期间要不时地用勺子将浮出来的浮沫去除干净。
5. 用勺子将浓浓的香甜的汤装在容器中即可食用了。