一、材料准备：

面粉200克，芝麻20克，植物油50克，白糖25克，盐2克。

二、制作步骤：
1.将面粉和盐混合在一起备用。
2.将芝麻、白糖和植物油加入到面粉中，用手揉成团。
3.取适量团料分割成小球；
4.用打地勺将小球压扁成圆形的薄片。
5.将薄片装盘待用。
6.将装有薄片的盘子放到平底锅中中小火上加水大半壶余半壶以上水 将水开后再加入一勺食用油 将开后的水再加热 等待水开时放入己准备好的地爪饼 煮大三五分之后 撒上适量胡椒和海盐即可食用