1.准备食材：糯米粉、面粉、蛋液、白砂糖和植物油。

2.将面粉和糯米粉混合，加入蛋液、适量的水和一小勺的盐，用手将其搅拌成面团。

3.将面团分割成小份，用手将其擀成圆形薄片。

4.用一勺的植物油在锅内加入适量的水和一大勺的盐，大中小以上料，然后将圆形薄片下入锅中。

5.加少许盐和一大勺的白砂糖（可根据个人口味进行调整）并混合均匀。

6.待水开后，开始时间不要太久,不要太久,不要太久,不要太久,及时取出即可。
7.最后装盘即可享用新鲜出炉的甜麻花~