1. 将面粉和可可粉混合，加入黄油和糖，用打蛋器将它们搅拌均匀。

2. 加入牛奶、鸡蛋、香草精以及一小勺的碱性物质（如小苏打或者凡士林），再用打蛋器将它们搅拌在一起。

3. 把上述材料分两部分：一部分加入6g的红丝绒食用色素中微波加热30s后再加入原料中。

4. 将上述材料分成四部分装入8寸的圆形金属盘中，然后在170℃的适当时间内进行焗制即可。