1.将面粉、小苏打、盐和糖混合在一起，搅拌均匀；

2.将牛奶和黄油加入上述材料中，用刀子剁成小块；

3.用手将上述材料捏成团状，然后用保鲜膜包裹住；

4.将团状放入冰箱中冷冻20分钟左右。

5.取出团状的牛奶饼干后，将其擀开为厚度为5mm的圆形片。

6.用刮刀在表面上留有装饰性的花纹。
7.将装有牛奶饼干的平底锅放入室温180度的烤箱中，从中间位置开始循序上下变化加热15-20分钟即可出炉。