一、准备材料：

燕麦50克，火腿肠50克，洋葱半个，盐1小勺，胡椒粉1/4小勺。

二、做法：

1.将燕麦放入清水中浸泡3-4小时。
2.将浸泡的燕麦用凉水冲洗干净后放入锅中加水大火烧开。
3.将切好的火腿肠和切好的洋葱加入锅中。
4.待开后用小火焖20分钟左右即可。
5.最后加盐和胡椒粉调味即可食用。