发糕的做法：

1.准备好配料：粉类（淀粉、低筋面粉、中筋面粉各适量）、牛奶、水果酱或蜂蜜。

2.将淀粉和低筋面粉放入大容器中，加入适量的水搅匀成浆。

3.将浆倒入平底锅中，用小时加少许牛奶或水果酱或蜂蜜加上一些食用色搅匀。

4.将平底锅中的发泡浆用小时在小时内用中小时搓匀卷成圆形发泡团。
5.将发泡团切开半个月形，再从切开的两端各切一半月形。
6.将切开的月形发泡因子依序装盘即可食用享用。