1. 准备好新鲜的梨，将其去皮、切片，用搅拌机将其搅碎；

2. 将搅碎的梨加入容器中，加入适量水和少量糖；

3. 用橡胶刮刀将容器中的混合物搅拌均匀；

4. 加入适量面粉或发酵剂使得发酵过程开始；

5. 把容器盖上保存在室内较为干净的地方进行发酵。一般情况下可以在24-48小时内得到成功的效果。