一、准备材料：

1、洋葱、青瓜、芒果、橙子等水果。

2、酱油和糖。

3、盐和胡椒粉。

4、香菜。
二、做法：
1.将水果切成小块，用大量的冷水浸泡15分钟左右；
2.将冷水中加入适量的酱油和糖；
3.加入盐和胡椒粉；
4.最后加入适量的香菜即可。