黄梨塔是一道美味可口的传统甜点，是广东省的特色小吃。

做法：
1. 将面粉、淡奶油、盐、蛋液进行搅拌，然后将其分割成小份，形成团圆形。
2. 将团圆形的面团压扁，再将其放入平底锅中进行煎制。
3. 煎至金黄色即可出锅。
4. 将已出锅的团圆形加入适量的冰糖浸泡半小时左右。
5. 把浸泡好的冰糖加入切好的新鲜水果中（如草莓、橙子、番石榴、杨桃以及其他水果）。
6. 最后将水果装盘即可享用。