1.准备食材：驴肉500克，料酒、老抽、生抽各适量，葱姜蒜各适量。

2.将驴肉放入大盆中，加入料酒、老抽、生抽和一小勺盐，用手将料酒等原料均匀的搅拌在驴肉上。

3.将剁好的葱姜蒜夹在两片驴肉中间。

4.往电压力锅内加水到一定位置（不能太多也不能太少）,然后将步骤2中的驴肉装入电压力锅。

5.开启电压力锅”烹煮“功能, 调整时间为20分左右, 时间到后可以打开电压力锅即可。