
韩国甜饼的做法:
1.准备食材:250克低筋面粉、50克细砂糖、50克植物油、2个鸡蛋、1/2茶匙盐。
2.将低筋面粉倒入大盆中,加入盐和细砂糖混合均匀。
3.将植物油加到上述材料中,用打蛋器或叉子将它们混合在一起。
4.加入两个鸡蛋到上述材料中,再用打蛋器或叉子将它们混合在一起。
5.将前几步得到的材料用橡皮刮刀或者可以小心地用叉子将它们整理好形成团。然后在表面再加一些水使之光滑即可。
6. 将团形的材料整理好形成一个厚度大小差不多的圆形片,并把表面金黄包裹好即可。
7. 将厚饼干片装进已有的甜馅料(如早巧、核桃泥)中即可食用