
一、材料准备:
1、面粉450克;2、白砂糖50克;3、清水250克;4、酵母7-8克;5、食用油50克。
二、做法步骤:
1.将面粉和白砂糖混合在一起,加入适量的清水再加上酵母进行搅拌。然后加入食用油再进行发面。
2.将发好的面团分成小份分别做成圆形的小圆子。然后用手轻轻压平使得厚度均匀。
3.将小圆子上部中间处留一个小口,然后从中间开始卷起来直到最下端即可形成五香卷。
4.将五香卷装盘室备好的大盘子里装好之后再进行20-30分钟的发酵。
5.将发好的五香卷用打出来的特制汁浇上去即可完成本道佳肴享用了。