一、准备材料：

1.干豆腐：400克；
2.香油：适量；
3.五香粉：3克；
4.盐、胡椒粉、料酒各少许。

二、做法步骤：
1.将干豆腐剁成小块。
2.将剁好的干豆腐块放入大碗中加入适量的盐、胡椒粉以及料酒拌匀。
3.再加入五香粉以及适量的香油将它们混合在一起。
4.然后将上述材料用手勾匀即可出锅装盘享用。