1. 首先，准备好所需的材料，如油、葱、蒜、酱油等。

2. 烧开一锅水，将干面放入水中煮10-15分钟左右，直到它变得松软为止。

3. 取出干面，用温水冲洗一遍，然后将其放入大碗内。

4. 热一小锅油，加入葱、蒜和盐翻炒几分钟。

5. 将翻炒好的葱花倒在干面上，加上适量的胡椒和料酒。

6. 最后加入适量的生抽或老抽即可食用了。