白糖饼子做法：

材料：面粉150克、植物油50克、白糖50克、蛋液1个、水适量。

1.将面粉过筛，加植物油和适量的水，用打蛋器打成面团。

2.将面团分割成小份，用手圆形压平后包上蛋液。

3.将包好的饼子再用打蛋器敲平，加入适量的白糖。

4.将整个过程完成后再用发泡机对其进行发泡处理。
5.最后将发泡处理好的饼子放入已准备好的200度左右的温度中进行焗制15-20分钟即可出锅享用。