一、准备材料：

1、西红柿2个；2、地瓜1个；3、香菇4朵；4、洋葱1/2个；5、盐适量。

二、做法步骤：

1.将地瓜洗净切成小块备用。
2.将西红柿去皮切成小块备用。
3.将香菇泡发后切片备用。
4.将洋葱去皮切成小块处理好。
5.将所有材料装入大火锅中加水适量，加入盐大火烧开后再小火焖20-30分钟即可。