1. 先将奶油、糖和盐放入容器中，用电动打蛋器打发至发泡状态。

2. 将鸡蛋分开，将蛋黄放入容器中，再加入少量牛奶，搅拌均匀。

3. 将面粉、泡打粉和小苏打分别过筛后加入容器中，用低速搅拌成无尘的面团。

4. 将发泡的奶油与面团混合在一起，用低速搅拌或者使用食物处理机将其切割成无尘的状态。

5. 把面团装在两个9寸圆形平底蛋糕形上，并将表面平整化处理。

6. 烤盘180度十五到二十分钟左右即可出炉。