一、材料准备：
1、鸡肉：500克；
2、洋葱：50克；
3、面粉：50克；
4、盐和胡椒粉各适量。
二、做法步骤：
1. 将鸡肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制20分钟;
2. 洋葱切碎;
3. 将腌好的鸡肉与洋葱一同加入少量水,用中小火焖10-15分钟;
4. 焖好的鸡肉加入少量盐,胡椒粉,将它们捣成泥;
5. 将泥加入适量的面粉,再用手将它们混合成团;
6. 用打包机将团压成片,再将片剪成圆形的排;
7. 将圆形的排装盘上,并依序用中大火焗10-15分即可。