1.首先，准备好所需的食材：牛肉（500克）、洋葱（2个）、番茄酱（2勺）、咖喱粉（1勺）、生姜片、盐和胡椒粉。

2.将牛肉切成小块。

3.在平底锅中加入少量油烧热后放入牛肉翻炒几分钟。

4.加入切好的洋葱一同翻炒几分钟。

5.加入番茄酱、生姜片以及盐和胡椒粉一同翻炒数分钟。

6.最后加入咖喱粉再将所有食材一同用中小的焦度焖30-40分钟即可上桌享用。