一、准备食材：

1、鸡肉200克，南瓜100克，豆腐100克，木耳20克；

2、香菇20克，油2大勺，盐1小勺，料酒1小勺。

二、做法步骤：

1.将鸡肉洗净切成小块备用。
2.热油两大勺后加入木耳爆香。
3.再加入切好的鸡块翻炒片刻。
4.然后加入南瓜和豆腐一同翻炒片刻。
5.再加适量水将食材浸泡五分钟左右。
6.最后加盐、料酒以及适量的味精即可出锅装盘上桌享用。