临海麦虾面的做法：

1. 准备好所有的食材，包括：米面、虾仁、葱姜蒜、胡椒粉和盐。

2. 热油锅，加入切碎的葱姜蒜，炒出香味。

3. 加入适量盐和胡椒粉，再加入一大勺油。

4. 加入适量水和米面，用小火焖10分钟左右。
5. 加入准备好的虾仁，再焖5分钟左右即可。