1. 准备食材：黄金鱼、生姜、葱、盐和料酒。
2. 把黄金鱼洗净，放入一个容器中，加入适量的盐和料酒。
3. 用刀在生姜上刮下一些碎末，然后将其放入容器中。
4. 将葱也切碎后加入容器中，把所有的材料混合在一起。
5. 将整个容器装进电饭煲内，并将电饭煲设置成“烧水”的档位。6. 等待大约30-40分钟左右即可享用。