1. 首先，把小南瓜洗净，去除表皮上的灰尘和杂质。

2. 用刀将小南瓜切开，取出内部的种子和肉。

3. 将切开的小南瓜用盐、胡椒、黑胡椒和橄榄油腌制10-15分钟。

4. 烤箱中将温度调整为200度，然后将小南瓜整体放入其中（不用加水或者任何调料）。

5. 烘焙30-40分钟或者直到表皮变得发酥为止。

6. 拿出来后装盘便可享用了！