一、准备食材：
腊肉300克、豆角200克、油适量。
二、做法：
1.将腊肉切成小块；
2.将锅烧热，加入适量油；
3.将切好的腊肉放入锅中爆炒出油后盛出备用；
4.另外再加一些油再将豆角下锅焯水后盛出备用；
5.最后将前面两步的食材混合在一个锅中再加上盐、味精大火快速翻炒即可。