自制麻辣火锅底料的做法

2023-03-13 美食烹饪 471434次阅读 ღ我在澳洲看玫瑰࿐
最佳答案1.准备食材:花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、白胡椒粉、五香粉。2.将花椒和八角用小勺子舀进一个小容器中,加入适量的水,将它们浸泡15分钟。3.将浸泡好的花椒和八角用小勺子舀出来,在一..
自制麻辣火锅底料的做法
1.准备食材:花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、白胡椒粉、五香粉。

2.将花椒和八角用小勺子舀进一个小容器中,加入适量的水,将它们浸泡15分钟。

3.将浸泡好的花椒和八角用小勺子舀出来,在一个大容器中加入适量的水(水量要多于步骤2中的水量)。

4.加入所有的干料:桂皮、香叶、干辣椒以及上述步骤中浸泡好的花椒和八角。

5.将大容器中所有料都煮开后再略微煮10-15分钟即可。最后加入适量的五香粉做成味道丰富的底料即可使用了。
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