1. 首先准备所需的食材：米饭、咖喱粉、洋葱、蒜头、姜片、番茄酱、盐和胡椒粉。

2. 将洋葱切成小丁，将蒜头和姜片切成末。

3. 将一勺油加入锅中，加热后加入洋葱末和蒜末，炒香后加入番茄酱；

4. 炒匀后再加入适量的水以及盐和胡椒粉；

5. 把这些料子用小火焖一会；

6. 然后再将已准备好的米饭加入到料里中焖一会即可。