1.首先将面粉、盐和水混合搅拌成面团；

2.将面团分成小份，用手擀开；

3.准备好肉馅料：猪肉末、干辣椒末、姜末、葱末、盐和料酒；

4.将擀好的面皮上包入适量的肉馅料；

5.用勺子压实包好的小肉馅饼；
6.在平底锅中加入适量的食用油烧热后下入小肉馅饼。7.中小火焖烧3分钟左右即可。