一、材料准备：

黑莓150克、黄油50克、砂糖30克、低筋面粉100克、泡打粉2小勺。

二、做法：

1.将黑莓洗净，用打蜡机将其打成泥。

2.将黄油和砂糖放在容器中，用电动搅拌机将其搅打成奶油；

3.加入低筋面粉和泡打粉，再加上刚才的黑莓泥；

4.用勺子将材料混合均匀,然后形成团。

5.取一小片原料团,圆形的切片,再将切片外表裹上一层低筋式小圆圈;

6.将裹好的小圆圈依序放进已备好的平底锅中,以中小声焗10-15分钟即可。