梦麦芬蛋糕

材料：

牛奶200毫升，低筋面粉60克，黄油50克，白砂糖50克，鸡蛋2个，泡打粉1/2小匙。

做法：
1.将牛奶、低筋面粉、黄油、白砂糖和一个鸡蛋放入容器中,用电动打蛋器打发成发泡的乳液;
2.将另外一个鸡蛋打散,加入少量牛奶内,再加入泡打粉,搅拌均匀;
3.将步骤2的内容加到步骤1的乳液中,用刮刀从底部向上快速的刮连时搅拌;
4.将此团浆倒入己准备好的9寸圆形焗盘中,并把表皮略微向上弯;
5.最后在表皮上装裱水果或者己准备好的松仁仁或者己准备好的松仁仁装裱料;
6.将焗盘送进己准备好了180℃焗20-25分钟即可。