一、材料准备：

1.羊肉串；2.生姜片；3.香葱；4.料酒；5.盐；6.胡椒粉；7.老抽。

二、做法步骤：

1.将羊肉串放入大盘中加入料酒、生姜片、盐、胡椒粉和老抽腌制15分钟。
2.将香葱切成小段备用。
3.将所有的材料都装在一个大的容器里混合均匀。
4.将装有材料的容器放入烤箱中加热180度即可。
5.30-40分钟后取出并添加上剩余的香葱即可食用。