首先，需要准备好所需的食材：牛奶、蛋白、糖、盐和苏打粉。

1.将牛奶加入一个大容器中，加入适量的糖和盐混合均匀。

2.将蛋白分别加入另一个容器中，在此过程中可以慢慢加入少量的苏打粉。

3.将牛奶和蛋白混合在一起，用勺子或者电动打蛋器快速搅拌使之完全融合。

4.将麦片浸泡在凉水中浸泡5-10分钟，然后过水再干净了再加入上料中。
5.将上料装入平底锅内，开小火焖10-15分钟左右即可。