1. 首先，将面粉、糖、盐混合均匀，加入黄油或牛油，用刀切成小块；

2. 用手将上述材料揉成软面团，然后用保鲜膜包裹好，放入冰箱中冷藏20-30分钟；

3. 把芝麻浸泡在水中5-10分钟左右，然后用凉水将它们冲洗干净备用。

4. 将冷藏好的面团取出来平展开来，在表面上做出一些小的凹型或者是小的圆形装上浸泡好的芝麻。

5. 将装有芝麻的部分卷成一个小球形状,然后平压,使得它们变得厚一些。

6. 将卷好的球形状放入平底油锅中,中大火加热,直到表皮金黄为止。

7. 捞出来装盘即可享用