
一、准备材料:
1、面粉:150克;
2、淡奶油:50克;
3、糖粉:50克;
4、鸡蛋液:50克;
5、盐:少量。 二、做法步骤: 1.将面粉和盐放在一起混合均匀。 2.加入淡奶油和糖粉,用刮刀将它们搅匀。 3.加入鸡蛋液,再用刮刀将它们搅匀,形成光滑的发面团。 4.取适量发面团,用打花机打成片状,然后剪成圆形的小片。 5.将小片平整地裹上适量的水,再用打花机打出松散的泡泡。 6.将剪好的发面片依序裹上水后,再用小勺子舀上适量的糖浆(也可以加入一些食材如巧克力片) 7.然后卷成半月形装盘即可食用!