一、准备材料：

1、荞麦面200克；2、糯米500克；3、椰子粉50克；4、椰浆50克；5、蜂蜜50克；6、食用油适量。

二、做法步骤：

1.将荞麦面和糯米分别用清水泡发半小时后过水备用。
2.将泡发好的荞麦面和糯米分别加入椰子粉中进行搅拌均匀。
3.将步骤2的材料加入适量的椰浆中再一起进行搅拌均匀。
4.在步骤3的材料中加入适量的食用油以及蜂蜜再一遍进行微波机打发。
5.将打发好的材料盘中装盘后并放上去小小圆球装盘形成扒糕即可。