一、材料准备：

柠檬：1个 、细砂糖：50克 、水：200克 、低筋面粉：50克 、蛋黄：2个 、牛奶：50克。

二、做法步骤：

1. 将柠檬切片备用。
2. 将细砂糖加水加热至完全融化后取出备用。
3. 将低筋面粉倒入容器中加少量牛奶打成浆备用。
4. 将步骤2的柠檬水倒入步骤3的浆中搅匀即可。5. 加入蛋黄再将上述材料搅匀成浓厚面团即可。6. 把制作好的浓厚面团塞进布丁形成的杯子中然后将表面装上切好的柠檬片即可。7. 最后将布丁形成的杯子装进微波炉中加大功率设定高亮度微波3-5分钟即可出锅享用。