1.准备食材：越南鸡肉粉、面粉、植物油、蒜末、姜末、水淀粉和盐。
2.将面粉放入一个大碗中，加入适量的盐，用手将面粉和盐揉匀。
3.将越南鸡肉粉加入到上一步的面团中，用手将它们混合在一起。
4.加入适量的水和植物油，再用手将这些材料揉在一起；
5.取出一小部分作成小团；然后将小团整体宽度压平成厚度为0.5厘米左右的圆形片。
6.再用剪刀剪成2-3厘米的方形片;
7.在方形片上表面加入适量的姜末和蒜末;
8.最后再加入适量的水淀粉, 将它们迅速而完整地裹住;
9.然后从正中间开始, 由外往内, 将方形片卷成球形;
10.最后, 放入开水中焯一下即可食用